卫生承诺书第1篇为扎实做好环境卫生综合整治工作，共同建设环境优美、生态良好的美好铜普，现就环境卫生综合整治工作，公开承诺如下：一、自觉维护房屋前后及庭院环境卫生，落实垃圾归箱要求，不乱倒垃圾和废弃物，下面是小编为大家整理的卫生承诺书热门1,供大家参考。
卫生承诺书 第1篇
为扎实做好环境卫生综合整治工作，共同建设环境优美、生态良好的美好铜普，现就环境卫生综合整治工作，公开承诺如下：
一、自觉维护房屋前后及庭院环境卫生，落实垃圾归箱要求，不乱倒垃圾和废弃物，并积极劝阻乱倒垃圾等损坏公共环境卫生的行为，经常保持整洁干净。
二、确保村庄道路畅通，做到清障还路、确保通畅，不占道建设、占道堆放，不乱堆放杂物、农作物收集有序。
三、自觉维护本村（社区）区域内绿化树木，不在树上牵绳挂物，对损毁树木的行为及时劝阻、制止或举报。
四、柴堆、煤堆进院，粪堆全部清理到田间地头，料堆堆放整齐并采取围挡等措施；
家禽家畜全部入户圈养。
五、自觉接受上级卫生检查组的检查，对拒不履行责任，且给村（社区）环境管理和村容环境造成不良影响的村民（居民），将严格按照《城乡环境卫生管理条例》等有关法规依法查处。
村委会（居委会）（盖章）
承诺人：
卫生承诺书 第2篇
幼儿园食品安全关系到全体幼儿的身体健康和生命安全，幼儿园园长是幼儿园食品安全的第一责任人，食堂管-理-员为食品安全主要责任人。为了切实维护全园幼儿的合法权益，我园承诺如下：
一、严格控制无食品生产许可证，食品卫生许可证和无产品合格证的产品。
二、自觉遵守食品市场准入制度，从合法正规渠道进货，建立进货台账和验收备查制度。
三、严格把关，不进如下系列食品：
1、腐烂变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。
2、未经兽医检验，检疫或者不合格的肉类及肉类食品。
3、病死，毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。
5、掺假、掺杂和影响营养卫生的食品。
6、超过保存期限或者保质期限的食品。
7、无合法证照的生产经营者的食品及食用产品;
8、无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。
四、保持食堂环境卫生，餐饮用具及时消毒，食堂人员、管理人员身体健康(具有健康证)。
五、虚心接受家长的监督，自觉配合行政执法部门做好食品安全监管工作。
承诺单位：
学生姓名：家长签字：
二oxx年二月十七日
卫生承诺书 第3篇
本人在成为xxx市府机关幼儿园教师后，保证严格遵守教师职业道德，全面规范师德行为，努力做一个“为人民服务和人民满意的教师”。现向幼儿园承诺如下：
一、要关爱幼儿，尊重幼儿人格和个性；
不准体罚、变相体罚幼儿，不得以任何理由，剥夺幼儿学习的权利。
二、要为人师表，使用规范的职业用语；
不讽刺、挖苦、歧视幼儿，不说伤害幼儿自尊和心灵的话。
三、要自觉遵守学校规章制度，严格执行教育教学常规，努力提高教育教学技能，不增加幼儿过重课业负担。
四、要团结协作、互相关心；
不搬弄是非，不做有损幼儿园声誉的事。
五、要尊重家长，热情接待；
不准指责、训斥幼儿家长；
不把教师的责任推给家长。
六、要与时俱进，更新教育观念；
不要安于现状，不守“摊子”、守“点子”，不思进取。
七、要廉洁从教、依法执教；
不搞有偿家教、不接受家长礼物和宴请。
八、要仪表端正、举止文明；
不穿戴与教师身份不符的服装，不浓妆艳抹。
九、要遵纪守法，严格自律；
不做违犯法规法纪的事。
十、要履行岗位职责；
遇事不推委、不拖沓，及时处理教育教学过程
我决心：践行庄严的承诺，付出全部的心血，在幼教园地百花园中编织七彩人生，以良好的师德形象，赢得家长的尊重和社会的认可。
卫生承诺书 第4篇
为学生提供安全卫生可口的饭菜是我们的宗旨，服务好每一位就餐的学生是我们的职责。为此，我们将履行以下承诺:
1、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
2、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。保证从正规的渠道采购大米、大肉、面粉、食盐、食用油、蔬菜等。保证不采购四季豆类、野山菌类、出芽土豆、青西红柿。保证所出售的饭菜安全卫生。
3、认真落实防火、防鼠、防虫、防霉变、防尘等安全防护措施。经常对餐具消毒；
经常清理厨房内外、餐厅内外的卫生。垃圾及时清理、天天保持清洁。
4、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
5、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房，加强对食堂工作人员的管理。讲究个人卫生，勤洗澡洗手、勤剪指甲、勤换衣服。上班时间一律穿工作服。
6、严格执行学校的规章制度，服从学校管理。做好学校要求做到的所有工作。未尽事宜按学校要求去做。
食堂承包人：xxx
20xx-x-xx
卫生承诺书 第5篇
为医院患者和职工的饮食安全，营造医院餐厅良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本餐厅郑重承诺：
1、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
2、严把食品原料采购关，实行定点采购。
不采购使用腐化变质、有毒有害、来历不明的食品原料、食品添加剂及食品，不采购和使用病死的禽畜肉，严格执行食品及原料采购索证验收管理制度，建立食品采购索证台帐。
3、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用，防止交叉污染，严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
4、食品制作过程规范并符合卫生要求，杜绝不良卫生行为，保证食品从业人员身体符合从事食品操作的要求，并持有效健康证明上岗。
5、保证餐厅从业人员了解与食品卫生安全相关法律法规知识，强化餐厅从业人员卫生安全意识。
6、落实餐厅各项卫生管理制度，保证提供给顾客的食品卫生安全，预防食源性疾患的发生。
7、保持餐厅内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施。
欢迎医院和相关部门对我餐厅的承诺予以监督，以上承诺如有违反，自愿接受卫生行政部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺人：xxx
xxxx年xx月xx日
卫生承诺书 第6篇
为保证幼儿园食堂食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识，全面做好食品安全工作，严格执行食堂食品安全规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。发现有妨碍食品安全病症的，立即脱离工作岗位。
三、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、严格遵守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，符合安全要求。在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。
五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购和使用下列食品：
1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。
2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。
5、超过保质期限的食品。
6、标签不符合规定的预包装食品
六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关监督部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
八、本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
承诺人：xx
20xx年x月x日
卫生承诺书 第7篇
按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务：
1、具备符合卫生要求的经营服务条件，接受审查与许可的义务；
2、保证顾客用品用具符合卫生要求的义务；
3、接受卫生部门监督的义务；
4、协助处理突发公共卫生事件和群众投诉的`义务；
5、服从和执行卫生行政部门行政决定的义务。
据此，为保障消费者卫生安全，我单位郑重承诺如下：
1、守法经营：根据国家法律法规，本单位是卫生安全第一责任人，对顾客消费的卫生安全负责；
2、建立并执行采购索证制度，严把公共用品用具采购关：做好公共用品用具的进货验收与登记；
不购买和使用无合法来源、无检验合格证明及其他不符合卫生要求的客用化妆品、公共用品用具和消杀药品；
3、落实消毒保洁制度：通风系统、二次供水设施以及公共用品用具及时清洗、彻底消毒、保持清洁；
4、把好卫生质量关：严格执行各项卫生操作规程，防止交叉污染；
5、从业人员持有效健康培训证明上岗，并保持良好的个人卫生；
6、严格执行落实公共场所控烟措施。
7、积极配合、协助卫生部门处理突发公共卫生事件和群众投诉案件。
承诺单位（盖章）：
承诺人（签字）：
日期：年月日
卫生承诺书 第8篇
为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:
一、健全学校食品安全管理机构，建立以校长为食堂食品安全第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。
二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。
三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。
四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作，科学制定食谱，规避使用一些高风险食材，降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。
五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训计划。
六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。
七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。
八、按照保证食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透。
十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。
十一、虚心接受家长及社会各界的监督，自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作，对存在的食品安全问题在限期内整改到位，着力营造安全的餐饮服务环境。
本承诺书一式四份，一份张贴学校食堂，一份由承诺方保存，另两份报食品药品监督管理局、教育局备案。
承诺单位(公章):
负责人/法人代表(签名)
时间：年月日
卫生承诺书 第9篇
一、洗车场审批程序及相关要求如下：
（一）备案项目
《重庆市机动车辆清洗场所运营证备案登记表》
（二）法律依据
《重庆市市容环境卫生管理条例》
（三）审批流程
提交备案登记表→现场勘察（停车管理所、辖区市政环卫所）该处是否适宜设置→在辖区市政环卫所交保证金、占道费、签规范管理责任书→洗车场装修→停车办验收→发洗车场备案登记证
（四）申请单位或个人需提交的资料目录：
1、申请表；
2、备案登记表；
3、门面实际效果图；
4、个人承诺书；
5、施工设计图；
6、辖区市政环卫部门签的《规范责任书》及交费凭证。
（五）条件
符合机动车辆清洗场所设计技术规范和标准。
（六）办理时限
辖区市政环卫部门自受理之日起十日内作出是否予以备案的初审意见，区停车管理所根据初审意见在五个工作日内作出是否予以备案的最终审核意见。
二、申请办理洗车业务的工商营业执照所需资料如下：
申请人申请个体工商户营业执照，应到经营所在地的工商所办理。申请人申请个人独资、合伙企业、有限责任公司营业执照，应到渝北区行政服务大厅办理（渝北区双龙大道185号）。
（一)申请个体工商户营业执照，应当向登记机关提交下列文件：
1、申请人签署的个体工商户设立申请书；
2、申请人身份证明；
3、住所使用证明（自有房产提交房屋产证复印件；
租赁房屋提交租赁协议复印件并核对原件。有关房屋未取得房屋产权证的，属城镇房屋的，提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋销售许可证复印件；
属非城镇房屋的，提交当地政府规定的机关证明。出租方为宾馆、饭店的，提交宾馆、饭店的`营业执照复印件。使用军队房产作为住所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件；
4、将住宅改变为经营性用房的，属城镇房屋的，还应提交《登记附表——依据（经营场所）登记表》及所在地居民委员会（或业主委员会）出具的有利害关系的业主同意将住宅改变为经营性用房的证明文件；
属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明；
5、其它需要提交的前置许可。
（二）申请设立个人独资企业，应当向登记机关提交下列文件：
1、投资人签署的个人独资企业设立申请书；
2、投资人身份证明；
3、企业住所使用证明（同上）；
4、其它需要提交的前置许可。
（三）申请设立合伙企业，应当向登记机关提交下列文件：
1、全体合伙人签署的设立登记申请书；
2、全体合伙人的身份证明；
3、全体合伙人指定代表或者共同委托代理人的委托书；
4、合伙协议；
5、全体合伙人对各合伙人认缴或者实际缴付出资的确认书；
6、主要经营场所证明（同上）；
7、其它需要提交的前置许可。
（四）申请设立有限责任公司，应当向登记机关提交下列文件：
1、公司法定代表人签署的设立登记申请书；
2、全体股东指定代表或者共同委托代理人的证明；
3、公司章程；
4、依法设立的验资机构出具的验资证明，法律、行政法规另有规定的除外；
5、股东首次出资是非货币财产的，应当在公司设立登记时提交已办理其财产权转移手续的证明文件；
6、股东的主体资格证明或者自然人身份证明；
7、载明公司董事、监事、经理的姓名、住所的文件以及有关委派、选举或者聘用的证明；
8、公司法定代表人任职文件和身份证明；
9、企业名称预先核准申请书、通知书；
10、公司住所使用证明（同上）；
11、其它需要提交的前置许可。
三、处理情况
由于开展该业务的场所须经市政部门批准，因此建议在办理工商营业执照以前，先向辖区市政部门申请办理相关审批手续。辖区市政环卫部门自受理之日起十日内作出是否予以备案的初审意见，区停车管理所根据初审意见在五个工作日内作出是否予以备案的最终审核意见。
卫生承诺书 第10篇
为贯彻执行市教育局《落实生产经营单位安全生产主体责任暂行规定》和"法人代表安全生产承诺制度"，根据《中华人民共和国安全生产法》，我作为学校主管安全工作的负责人，保证认真贯彻执行国家、自治区关于安全生产的法律、法规、政策和工作要求，积极落实安全生产主体责任，努力做好本岗位的学校安全工作，减少和杜绝安全生产事故。
郑重承诺：
1、认真学习贯彻执行上级的法律法规，宣传安全知识，具体抓好安全工作措施的落实。
2、积极协助园长做好学校安全工作，对校园内的安全工作负分管责任。
3、定期组织安全检查（每月一次），分析和研究安全隐患整改措施。
4、组织制定学校安全管理制度，并督促各处室贯彻落实。
5、做好学校安全防范设施的配置和管理工作，使之处于最佳状态。
6、积极配合园长对本校发生的意外安全事故进行调查处理，协助园长处理善后事宜。
7、积极抓好学校安全管理人员的队伍建设，提高安全管理人员的业务素质。
若违反上述承诺和未履行学校安全工作管理职责，导致发生责任事故的，自愿接受以下处罚：
1、本人职责范围内发生事故，承担相应的经济赔偿；
2、同时接受相应的党纪、政纪处分；
3、构成犯罪的，接受相应的刑事处罚；
4、如发生不依法报告或者防碍、拒绝事故调查处理等严重行为接受相应的党、政纪处分。
本承诺书，自签字之日起长期有效；
若岗位发生变更，按新岗承诺执行。
卫生承诺书 第11篇
为了响应学校关于“培养学生良好的行为习惯，争当文明学生”的`号召，实现创建市级绿色校园的目标，我们班全体同学承诺：
一、承诺不乱扔杂物，不乱抛垃圾。手中杂物丢入垃圾桶，垃圾倒入垃圾池。
二、承诺认真做好卫生值日。做好每天的卫生打扫工作，做好课间的卫生保洁。不马虎，不偷懒，创一流卫生环境。
三、承诺遇到地面有废纸、杂物等垃圾，主动捡起。不逃避，不怠慢，争做卫生监督员，劝阻不卫生、不文明行为。
四、承诺爱护公物，保护卫生设施。洒扫工具用后放回原处，摆放整齐，垃圾桶按指定位置摆放，保持垃圾桶箱体干净。
四、承诺不在校园内吃口香糖、瓜子。
五、承诺不随地吐痰、不随地大小便、不乱刻乱画，养成文明清洁的良好习惯。
六、承诺爱护公物，爱护花草树木，不践踏草坪，敢于制止举报破坏公共设施的行为。
七、承诺节约水电，自觉关好水龙头，离开教室时随手关灯。
八、承诺穿着大方得体、不佩戴任何饰物、不烫发染发、不留怪异发型。
九、承诺语言文明，不说脏话、粗话；
课间文明休息、不追逐打闹。
十、承诺同学之间友好相处，遇事冷静正确处理矛盾不打架，不结交社会不良青年。
十一、承诺不吸烟、不酗酒、不赌博，不翻围墙，遵守法规校纪和社会公德 。
十二、承诺尊敬师长，遵守课堂纪律。
一份承诺一份责任，在学习生活中我一定会践行自己的承诺，让文明成为习惯、让礼仪伴随我成长！请老师和同学进行监督。违者要进行劳动教育。（一式两份，一份班级张贴，一份交环境文化处存档）。
班主任签字：
承诺人签名：
卫生承诺书 第12篇
为保障全体师生的健康安全，维护学校正常的教学秩序，确保饮用水安全，有效防控传染病的发生。我单位作出如下承诺：
一、学校饮用水安全
1、严格执行《生活饮用水卫生标准》、《二次供水设施卫生规范》等法规要求，责成专人负责生活饮用水安全工作，加强学校饮用水的水质监测、设施消毒等管理，保证师生日常饮用水安全。
2、加强学校饮用水供水设施的管理，建立放水、清洗、消毒和检修制度及操作规程。
3、对于提供的桶装饮用水严格落实采购索证制度，饮水机定期消毒并有消毒记录。
4、直接从事供、管水人员每年进行健康检查，取得健康合格证明。
二、传染病防治
1、认真贯彻落实《中华人民共和国传染病防治法》，健全传染病防治组织机构、管理人员职责。
2、建立传染病突发事件防控工作应急预案、严格落实疾病登记、传染病疫情报告。
3、严格落实晨检、因病缺课登记和预防接种证查验各项管理制度。
4、建立传染病消毒隔离制度，并严格执行，索取消毒产品卫生许可批件等相关资料。
承诺单位：（盖章）
法定代表人签字：
卫生承诺书 第13篇
为了配合校园卫生管理工作，爱护校园环境，珍惜值日生劳动成果，确保校园全天候干净整洁，我在此作出庄严的承诺：
1、 认真遵守校园卫生管理制度
2、 不在教室内吐痰和扔垃圾
3、 不带方便袋进校园
4、 不在校园内吃口香糖、泡泡糖
5、 吃带皮带壳的食品时不乱扔乱放
6、 不把垃圾扔向窗外
7、 自觉整理好自己的`桌面
8、 及时清洗穿脏的衣服
9、 认真值日，爱护公共财物
10、 随手捡起校园内垃圾,手中杂物丢入垃圾桶，垃圾倒入垃圾池。
11、 主动制止或检举破坏校园卫生的人和事
12、 经常开窗通风，讲究饮水卫生，不喝生水。
爱护环境，美化校园，从我做起，以上承诺，保证说到做到！积极创建美丽的校园环境，做文明学生。如有破坏校园环境的行为，愿意接受学校的处理，扣除班级常规管理积分，每次2分。
承诺人：xxx
20xx年10月12日
卫生承诺书 第14篇
为营造餐饮业良好的用餐环境，保障消费者的饮食安全，构建诚实守信、依法经营的理念，本店向滩上镇食品卫生整治工作领导组郑重承诺：
二、认真履行餐饮食品经营者必须承担的餐饮食品安全“第一责任人”职责，对经营的食品安全负责。坚决做到经营主体资格合法有效，持证、亮照经营。
三、食品制作过程规范并符合卫生要求，杜绝不良卫生行为，保证食品从业人员身体符合从事食品操作的`要求，并持有效健康证明上岗。
四、严把食品原料采购关，实行定点采购。不采购和使用腐败变质、有毒有害、来历不明的食品、食品原料及食品添加剂；
不采购和使用病死的禽畜肉；
不使用劣质食用油。严格执行食品原料采购索证登记制度，建立食品采购验收台帐。
五、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用，防止交叉污染，严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
六、保持餐饮店内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施。
七、落实餐饮业各项卫生管理制度，保证提供给顾客的食品卫生安全，预防食源性疾患的发生。
八、对生产经营的食品可能危及人身健康安全或造成人身健康安全重大事故时，保证及时主动召回。
九、确保使用的洗涤剂，消毒剂对人体安全，无害。
十、为保障消费者的生命安全，我单位郑重承诺：保证不采购、不使用国家禁止使用的非食用物质和使用非食用物质制作的食品，严格遵守《餐饮经营单位食品添加剂卫生管理制度》，按照《食品添加剂使用卫生标准》使用食品添加剂，不滥用食品添加剂。
以上承诺，如有违反，愿意承担相应的法律责任，并自觉接受查处。欢迎滩上镇食品卫生整治工作领导组对我单位的承诺予以监督。
承诺人：xxx
20xx年xx月xx日
卫生承诺书 第15篇
我从事厨房及点心间工作，我承诺在遵守国家及饭店有关规章制度的同时，遵守以下岗位卫生要求，如有违反将承担相应责任。
1、遵守部门晨检制度，有腹泻（包括家人）及手部划伤及时报上级;
2、按本岗位的要求，做到仪表仪容规范，个人卫生达到从业人员的标准；
3、上岗前用洗手液清洁消毒双手后进入工作场地。
4、不在工作时间抽烟和不在禁烟区抽烟；
5、上班时间不吃零食；
6、刀具、砧板、工作台市前消毒。
7、市后做好环境卫生并自查,包括:
①地面、台面、灶台、橱柜等环境清洁，
②砧板清洗竖放；
③调料缸加盖，
④米面干货入袋封口离地隔墙，
⑤半成品和生冰箱清洁食品加盖无叠放，
⑥冰箱荤素分层，冰箱无挂霜；
⑦橱柜清洁无杂物和私人物品；
⑧定型包装食品瓶听装食品有效期。
8、厨房设立荤食水槽（荤食品化冻），素食水槽（素食品化冻）和清洁水槽（清洗地拖、抹布和其他清洁工具）；
有专用标识；
平时工作严格区分不混用。
9、切配和炉灶间传递加工后的食品原料一律使用专用器皿，与宾客餐具和冷菜专间器皿有明显区分，不混用；
10、不加工，发售任何变质食物，有异常情况及时汇报。
11、工作场地不带入私人物品和与工作无关的物品；
12、上厕所，接触食品残余物和不洁物品后要洗手。
承诺人：
20xx年x月x日
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